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文登花饽饽:品不够的胶东味道……

时间:2019-06-17 07:09 来源:未知 作者:admin

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  造型精彩,色彩鲜艳的胶东花饽饽。

  公共网威海8月28日讯(记者 刘彬) 花饽饽距今已有三百多年汗青,它不只外观都雅,并且是纯天然手工制造,养分甘旨,健康环保,是胶东面食文化的一道亮丽的风光。

  文登花饽饽。

  文登花饽饽。

  文登花饽饽。

  文登花饽饽。

  近日,公共网记者走近“文登花饽饽”,赏识绝妙的非遗手艺,感悟胶东苍生绚烂朴实的乡土风俗文化。在花饽饽制造车间,公共网记者看到,在花饽饽手艺人的手中,每一块面团仿佛被注入了灵性,转眼间就变成了鸳鸯、鲤鱼、龙、凤、寿桃等各类绘声绘色的造型。公共网记者也用镜头记实下了整个花饽饽的制造流程,为您呈现一堆面粉是若何富丽变身成精彩的花饽饽。

  花饽饽制造身手已被列入省级非物质文化遗产名录,并多次被评选为省市级优良旅游商品。在文登,花饽饽早已超越了一般饮食,它融入到人们糊口的方方面面,分歧造型的花饽饽有着分歧的意义和用处。

  花饽饽习俗颠末几个世纪的演变,不只承继了保守文化,并且还表示出了时代特点,在持久的汗青成长过程中,花饽饽由本来为了满足食用的需求,逐步成长成为一种艺术形式和文登独有的地区饮食文化。

  义务编纂:李泽

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